一、養老養生研究的背景
(一)社會背景
1、人口老齡化發展將養老推向關注的焦點根據世界衛生組織的規定:凡60歲以上人口大于人口總數的10%或者65歲以上的人口大于人口總數7%,滿足上述任何一個條件,則證明該國進入老年化。我國1999年60歲以上人口就已經占到10%,65歲以上人口占到7.3%,標志著我國已步入了老齡化國家。

圖1:60歲以上老人口數量及其比重動態圖
(如圖1)所示:近幾年老齡化程度逐漸遞增,由《2012年度中國老齡事業發展統計公報》顯示,截至2012年末,我國60歲以上老年人口已達1.94億,占總人口比重14.3%。預計到“十二五”期末,老年人口將達到 2.21億,屆時高齡化趨勢也將日益明顯,80歲以上老年人口將達到2400萬,65歲以上空巢老人將超過5100萬,人口老齡化已成為我國面臨的最重要的民生問題之一。
聯合國根據近40多年我國和美國60歲以上老年人口變化情況,以出生率恒定為假設前提,對兩國未來40年60歲以上老人進行預測(如圖2所示),得出僅一代人之間,我國老齡化將超過美國,這使得養老問題成為近年來我國所關注的焦點。

圖2: 中國與美國60歲以上老人口比率動態變化比較圖
2、亞健康群體的激增將養生推向公眾的視野
空氣污染、水泥森林等生活環境惡化導致人們的生活環境處于亞健康狀態。從2011年底至今,我國北京及周邊河北、山西等城市霧霾現象嚴重,城市空氣質量持續下降并無明顯改善趨勢,PM2指標受到越來越多人們的關注;生活節奏的加快致使人們心理和身體都處于亞健康狀態,過勞死等現象引起社會對健康養生的關注,并將目光集中在養生產業以希冀實現“亞健康預防、治未病、促長壽”的健康目標。
(二)經濟背景
2013年我國人均GDP達到約為6767美元;農村居民人均純收入8896元,比上年增長12.4%,扣除價格因素,實際增長9.3%;城鎮居民人均可支配收入26955元,比上年增長9.7%,扣除價格因素,實際增長7.0%。根據相關經濟理論, 人均GDP在3000—10000美元之間的階段是物質需求爆發性膨脹的階段,居民消費結構迅速轉變的階段,人們對品質的追求提高到一個新的階段。據胡潤研究院的調查顯示,截至2012年3月28日,中國“高凈值人群”(個人資產在600萬元以上的人群)已達到270萬人,平均年齡為39歲,其中,個人資產達到億元以上的高凈值人群數量約6.35萬人,平均年齡為41歲。
按照消費者行為理論,收入的增加會使消費者無差異曲線向右平移,這就意味著,中產階層追求生活品質提升、健康關懷等高層次生活要求,必然帶動旅游休閑、養老養生產業快速發展。在整體消費不斷提高的過程中,老人的消費也不斷提高,據統計,目前我國城市老年人人均年消費額在4000元,全國老年人消費額在3200億元,而且老年人的生活收入在較穩定地增長,有著大量的空閑時間,從而形成一個龐大的、特殊的需求市場,老年市場。
(三)社會文化背景
傳統的養老方式多為以家庭養老為基礎、社會養老為依托、機構養老為補充的居家養老方式。但是,在老齡化社會迅速到來的今天,大量出現的“四二一”家庭和“空巢”家庭使得單純依托這種模式已不能滿足其社會需求,同時新的養老養生需求動機強烈。恰逢其時,社會物質水平的極大豐富以及人們生活水平的不斷提高,醫療狀況得以改善、社會保障制度不斷完善、思想觀念也發生著轉變。處于退休年齡前后的老齡群體,其身體素質、心理狀態較之以往都有一定的改善,逐漸追求養生、自立、想成為自己的主人,做自己想做的事,如想增長見識以豐富人生閱歷,或缺失歸屬感的老人希望親近自然與生命為鄰。老齡人口可自由支配的時間、收入與其心理需求共存,使得養生養老產業如火如荼的發展并呈現出多元化的發展。